Nutarus maitintis natūraliais produktais, pimiausia kyla klausimas ne ką valgyti, o ką išsirinkti iš daugybės produktų ir patiekalų, kad nebūtų nusižengta subalansuotos mitybos dėsniams.
Tikriausiai verta vadovautis „trijų naudų“ principu: jei per dieną suvalgysite bent tris itin vertingus produktus (jų sąrašą rasite šioje knygoje), jūsų mityba bus tinkama, o sąžinė rami.
Ir dar. Jei norite išmoningai išsirinkti savo (ir tik savo!) „tris naudas“, neapseisite be viso to, kas pasakojama šioje knygoje.