Konservavimas – vienas pagrindinių būdų paruošti maisto produktus ilgai laikyti saugojimui. Šioje knygoje pateikiama daugybė jau išbandytų ir patikimų receptų konkretiems produktams konservuoti. Laikydamiesi nesudėtingų nurodymų, Jūs neabejotinai pasieksite norimo rezultato.
Čia pateikiami receptai, kaip paruošti sūdytus gaminius su mažesniu druskos kiekiu nei įprastai, taip pat džemus bei drebučius su nedaug cukraus. Ši knyga bus puiki pagalbinė priemonė, kuri padės Jums drąsiai jaustis, ruošiant konservuotus gaminius namie.
